порционный замес полуфабриката (хлебопекарного производства)

порционный замес полуфабриката (хлебопекарного производства)

 

порционный замес полуфабриката (хлебопекарного производства)
Замес полуфабриката хлебопекарного производства при порционном дозировании сырья и полуфабрикатов.
[ГОСТ Р 51785-2001

Тематики

  • хлебопекарное производство


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»